Rapidement et ce à un très jeune âge, Vincent a commencé à faire écarquiller les yeux des superviseurs. Il accède rapidement au programme Élite provincial comme juge de lignes, lors de la saison 2018. L’année suivante, après seulement un an sur ce même programme, il accède à la LHJMQ et ce, à 20 ans seulement. Vincent demeure un atout de marque pour l’organisation OEA. Il performe actuellement comme arbitre dans la LHJMQ & comme juge de ligne dans la Ligue Américaine de hockey.