Rapidement et ce à un très jeune âge, Vincent a commencé à faire écarquiller les yeux des superviseurs. Il accède rapidement au programme Élite provincial comme juge de lignes, lors de la saison 2018. L’année suivante, après seulement un an sur ce même programme, il accède à la LHJMQ et ce, à 20 ans seulement. Vincent demeure un atout de marque pour l’organisation OEA. Il a tous les atouts pour un futur dans le hockey professionnel.